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ACCUEIL / BUSINESS / AVANT D'OUVRIR UN RESTAURANT : LISEZ CECI par Servais Nuissier

 
AVANT D'OUVRIR UN RESTAURANT : LISEZ CECI
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02/11/2016 
20 
Business / Entrepreneu... 
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Solutions apportées par l'eBook

Etes vous prêt à vous lancer dans un projet de restauration ?

Description détaillée

Après la lecture, vous posséderez de solides bases pour faire réaliser votre projet

Table des matières

Table des matières :

1) Projet de restauration ? Etes vous prêt !!
2) Sur quoi repose la reussite d'un restaurant, les 4 axes de la réussite
3) Avant l'ouverture quels sont les documents nécessaires
4) Calcul des marges et exemples
5) Comment determiner le prix d'un plat, d'une boisson
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