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ACCUEIL / FOYER & MAISON / Cuisiner En Verrines par Dave Quadrone

 
Cuisiner en verrines
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01/01/2010 
Sabrinal 
107 
Foyer & Maison / Cuisi... 
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Solutions apportées par l'eBook

Servies dans de toutes petites verrines stylisées, à déguster par petites bouchées ou dans de grands verres droits, pour une entrée à part entière, les verrines sont entrées dans leur bel âge, celui de la maturité, de la créativité, des saveurs constamment renouvelées. Laissez-vous entraîner par la mode, et sautez le pas ! Il suffit de quelques verres identiques et de quelques idées…

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Description détaillée


Table des matières

Table des matières L’histoire de la verrine----------------------------------------------page 2 Verrine de la mer ----------------------------------------------------page 3 Verrine du potager -------------------------------------------------page 44 Verrine de la campagne --------------------------------------------page 73 Verrine sucrée ------------------------------------------------------page 86
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